Restauranten v. Frederiksdal Fribad
Frederiksdal Badesti 1 • 2830 Virum
tlf: 4583 8185 • mobil: 2234 7171
fribad@mail.dk
6 timers selskab |
|
... i naturskønne omgivelser og dejlig udsigt til Furesøen Frokostarrangementer kl. 11.00 – 17.00 Efter midnat kan I leje lokalet inkl. tjenere og feste videre for 1.600,- per time ekskl. drikkevarer.
Læs mere under PRAKTISKE OPLYSNINGER eller HENT MENUKORTET HER |
| Senest opdateret: Tirsdag, 07. februar 2012 15:46 |
Menukort |
 |
| Selskabsarrangementer: Alt vdr. menuer, drikkevarer og praktiske oplysninger Hent menukortet her » |
Velkomstdrink, vælg mellem:
Rosso Amore – Prosecco – Kir Royal – Bepin de Eto
Forretter, vælg mellem:
Varmrøget laks med basilikumscreme
Friske asparges med Serrano skinke og parmesancreme
Chili, ingefær, og fennikel marineret laks med limedressing
Fribadets grillbuffet
Steak af oksefilet
Lammeculotte på spyd
Okseculotte ”Picanha” på spyd
Kyllingeoverlår på spyd
Nakkefilet på spyd
Slagtemesterens grillpølser
Smørfisk og laks
Tilbehør
Blandet grøn salat, med soltørrede tomater, ristede pinjekerner og parmesan
Salat af solmodne tomater med frisk mozzarella og basilikum
Bladselleri i sød chilisauce med løg, æbler og honningristede nødder
Rødbeder vendt i limevinaigrette med kapers og høvlet parmesan
Couscous med ristede mandler og abrikoser
Quinoa med koriander og limedressing
Broccolisalat med peberfrugt og rødløg
Pasta vendt i hjemmelavet pesto
Hummus
Tzatziki
Agurk
Oliven
Dressinger
Flødekartofler
Råstegte kartofler
Sauce bearnaise
Hjemmebagt økologisk brød
Desserter, vælg mellem:
Crème brûlée
Gâteau Marcel (fransk chokoladekage) med skovbærcoulis og sorbet
Skovbærtærte med creme fraiche eller vanilje creme
Chokolade mousse
Under middagen serveres øl, husets rød- og hvidvin, dessertvin, isvand og sodavand ad libitum
Kaffe/te samt 1 Cognac/Baileys
I prisen er inkluderet opdækning med hvide duge, servietter og blomster, samt helt eller delvis leje af restauranten i 6 timer.
Efter kaffen kan der købes drikkevarer jf. listepriser eller fri bar til 58,- per time (inkl. spiritus + 38,-) Natmad + 58,-
Velkomstdrink, vælg mellem:
Rosso Amore – Prosecco – Kir Royal – Bepin de Eto
Forretter, vælg mellem:
Varmrøget laks med basilikumscreme
Friske asparges med Serrano skinke og parmesancreme
Chili, ingefær, og fennikel marineret laks med limedressing
Røget sværdfisk med creme af stenbiderrogn
Sommerbuffet
Helstegt kalveculotte
Hjemmelavede frikadeller med feta
BBQ marineret kylling
Tilbehør
Grønsags tærter
Blandet grøn salat, med soltørrede tomater, ristede pinjekerner og parmesan
Salat af solmodne tomater med frisk mozzarella og basilikum
Bladselleri i sød chilisauce med løg, æbler og honningristede nødder
Rødbeder vendt i limevinaigrette med kapers og høvlet parmesan
Couscous med ristede mandler og abrikoser
Quinoa med koriander og limedressing
Broccolisalat med peberfrugt og rødløg
Pasta vendt i hjemmelavet pesto
Hummus
Tzatziki
Agurk
Oliven
Dressinger
Flødekartofler
Vinaigrette kartofler med rødløg
Hjemmebagt økologisk brød, smør og dressinger
Udvalg af oste med kiks og druer
Desserter, vælg mellem:
Crème brûlée
Gâteau Marcel (fransk chokoladekage) med skovbærcoulis og sorbet
Skovbærtærte med creme fraiche eller vanilje creme
Chokolade mousse
Under middagen serveres øl, husets rød- og hvidvin, dessertvin, isvand og sodavand ad libitum
Kaffe/te samt 1 Cognac/Baileys
I prisen er inkluderet opdækning med hvide duge, servietter og blomster, samt helt eller delvis leje af restauranten i 6 timer.
Efter kaffen kan der købes drikkevarer jf. listepriser eller fri bar til 58,- per time (inkl. spiritus + 38,-) Natmad + 58,-
Velkomstdrink, vælg mellem:
Rosso Amore – Prosecco – Kir Royal – Bepin de Eto
Forretter, vælg mellem:
Varmrøget laks med basilikumscreme
Friske asparges med Serrano skinke og parmesancreme
Chili, ingefær, og fennikel marineret laks med limedressing
Røget sværdfisk med creme af stenbiderrogn
Grillbuffet deluxe
Oksemørbrad
Lammefilet
Okseculotte ”Picanha” på spyd
Kyllingeoverlår på spyd
Nakkefilet på spyd
Slagtemesterens grillpølser
Smørfisk og laks
Tilbehør
Ananas med brun farin og kanel
Blandet grøn salat, med soltørrede tomater, ristede pinjekerner og parmesan
Salat af solmodne tomater med frisk mozzarella og basilikum
Bladselleri i sød chilisauce med løg, æbler og honningristede nødder
Rødbeder vendt i limevinaigrette med kapers og høvlet parmesan
Couscous med ristede mandler og abrikoser
Quinoa med koriander og limedressing
Broccolisalat med peberfrugt og rødløg
Pasta vendt i hjemmelavet pesto
Hummus
Tzatziki
Agurk
Oliven
Dressinger
Flødekartofler
Råstegte kartofler
Sauce bearnaise
Hjemmebagt økologisk brød
Desserter, vælg mellem:
Crème brûlée
Gâteau Marcel (fransk chokoladekage) med skovbærcoulis og sorbet
Skovbærtærte med creme fraiche eller vanilje creme
Chokolade mousse
Under middagen serveres øl, husets rød- og hvidvin, dessertvin, isvand og sodavand ad libitum
Kaffe/te samt 1 Cognac/Baileys
I prisen er inkluderet opdækning med hvide duge, servietter og blomster, samt helt eller delvis leje af restauranten i 6 timer.
Efter kaffen kan der købes drikkevarer jf. listepriser eller fri bar til 58,- per time (inkl. spiritus + 38,-) Natmad + 58,-
Velkomstdrink, vælg mellem:
Rosso Amore – Prosecco – Kir Royal – Bepin de Eto
Forretter, vælg mellem:
Varmrøget laks med basilikumscreme
Friske asparges med Serrano skinke og parmesancreme
Chili, ingefær, og fennikel marineret laks med limedressing
Røget sværdfisk med creme af stenbiderrogn
Helstegs buffet
Kalvefilet med svampesauce
Lammekølle med hvidløg og rosemarin
Kyllingebryst med frisk basilikum serveret på leje af ratatouille
Tilbehør
Blandet grøn salat, med soltørrede tomater, ristede pinjekerner og parmesan
Salat af solmodne tomater med frisk mozzarella og basilikum
Bladselleri i sød chilisauce med løg, æbler og honningristede nødder
Rødbeder vendt i limevinaigrette med kapers og høvlet parmesan
Couscous med ristede mandler og abrikoser
Quinoa med koriander og limedressing
Broccolisalat med peberfrugt og rødløg
Pasta vendt i hjemmelavet pesto
Hummus
Tzatziki
Agurk
Oliven
Dressinger
Flødekartofler
Råstegte kartofler
Sauce bearnaise
Hjemmebagt økologisk brød, smør og dressinger
Udvalg af oste med kiks og druer
Desserter, vælg mellem:
Crème brûlée
Gâteau Marcel (fransk chokoladekage) med skovbærcoulis og sorbet
Skovbærtærte med creme fraiche eller vanilje creme
Chokolade mousse
Under middagen serveres øl, husets rød- og hvidvin, dessertvin, isvand og sodavand ad libitum
Kaffe/te samt 1 Cognac/Baileys
I prisen er inkluderet opdækning med hvide duge, servietter og blomster, samt helt eller delvis leje af restauranten i 6 timer.
Efter kaffen kan der købes drikkevarer jf. listepriser eller fri bar til 58,- per time (inkl. spiritus + 38,-) Natmad + 58,-
